A WESSLING a Zöldgömb fesztiválon

2019. október 27-én immár harmadik alkalommal nyitotta meg kapuit a Zöldgömb Fesztivál. A Dr. Áder János, Magyarország Köztársasági Elnöke fővédnökségével megrendezett eseményen szórakoztató programokat, ismeretterjesztő előadásokat tartottak a környezettudatos életmód megteremtése, a környezetvédelem témakörében. A Földgömb magazin és a Környezetvédelmi Szolgáltatók és Gyártók Szövetsége közös rendezvényén a WESSLING Hungary Kft. standdal és előadással vett részt, amelyen a HappyFish projekt eredményeit mutattuk be.

A Zöldgömb fesztiválon laboratóriumunk és a Szent István Egyetem szakértői többbek között a HappyFish projekt legfontosabb eredményeit is bemutatták
a nagyközönségnek.

A HappyFish Magyarország első olyan átfogó kutatása, amelynek során a halastavak szennyezettségét, a halakban található szerves és szervetlen szennyező vegyületeket, a feldolgozás és szállítás hatásait, a mikrobiológiai kockázatokat vizsgálták meg.

A magánszféra és az egyetemek közötti együttműködésre alapozott, közel 1,5 milliárd forintos K+F támogatású kutatás során rendkívül pozitív, megnyugtató eredmények születtek minden területen – mondta el Dr. Kaszab Edit, a Szent István Egyetem adjunktusa.

A halak élőhelyének, vagyis a halastavak vizének és az üledéknek a vizsgálata során közel 700 vegyületet elemeztek, valamint mikrobiológiai vizsgálatokat is folytattak. A halastavak vizsgálatakor a gyógyszerek és a növényvédő szerek összesített szintje még az ivóvízre megszabott határértékeket sem haladta meg, a kedvezőtlen biológiai hatásokat vizsgáló ökotoxicitási tesztek is pozitív eredménnyel zárultak, és a felszíni vizek közül a halastavakban mérték a legalacsonyabb mikroműanyag-értékeket a Wessling szakértői.

A magyarországi édesvízi halak eredményei európai összehasonlításban a nehézfémek tekintetében is messze a hatérértékek alatt vannak – a halakban a vizsgált 420 növényvédőszerből csupán 21 félét tudtak kimutatni, a vizsgált közel 150 gyógyszermaradványból pedig csak egyet találtak meg a vizsgálatok során, ám ezeket a vegyületeket is csak a kimutatási határérték környékén detektálták. Mikrobiológiai szempontból a vizsgált halak patogénmentesnek bizonyultak.

Míg az arzén tekintetében bőven a többi élelmiszerre meghatározott határéték alatti mennyiségeket mértek, a ponty a szelénben azonban gazdag, ami kifejezetten jó hír, hiszen ez az elem rendkívül pozitív hatást gyakorol az idegrendszerünkre!

Magyarországon egy ember évente átlagosan 2,5 kilogramm pontyot fogyaszt, de a válaszok alapján elmondható, hogy ez a szám minden bizonnyal növekedne, ha a húsban nem lenne szálka – derült ki a a projekt során végzett reprezentatív fogyasztói felmérésből.

A HappyFish projekt számos területre kiterjedő vizsgálatai rendkívül reményteljes hírrel szolgálnak: a hazai édesvízi halak fogyasztása minden szempontból biztonságos és egészséges.

A Zöldgömb fesztiválon a standunknál személyesen is tájékoztatást adtunk a projekt eredményeiről, az érdeklődők – gyerekek és felnőttek vegyesen – pedig egy kvíz segítségével tudtak meg még többet a halak vizsgálatáról.

Laboratóriumunk a környezetvédelem, az élelmiszer-biztonság és az egészségvédelem területén látja el feladatát akkreditált vizsgálataival, szaktanácsadással immár 25 éve. A WESSLING Tudásközpontban a munkatársainkkal, szakértőinkkel és a velünk együttműködő, segítő egyetemekkel, állami ellenőrző és támogató szervezetekkel, kutatás-fejlesztési programokkal közösen vállalunk egyre fontosabb szerepet a fenntartható fejlődésben és a társadalmi felelősségvállalásban.