Élelmiszer-higiénia és élelmiszer-biztonság

Az élelmiszeripari gyártó cégek, logisztikai szolgáltatók és a kiskereskedők egyaránt a legmagasabb higiéniai követelményeknek kötelesek megfelelni. Az e területen kiemelkedő jártassággal rendelkező szakértőink az ügyfél higiéniai helyzetének minden lényeges adatát és körülményét rögzítik.

Petri dish for microbiological food analysis

- Élelmiszerhigiéniai szolgáltatásaink a mintavételtől a laboratóriumi elemzésig terjednek

- Vállaljuk élelmiszeripari higiénia-ellenőrzések lebonyolítását

Minden élelmiszernek biztonságosnak kell lennie; ez a fogyasztói bizalom elengedhetetlen alapkövetelménye. Érzékeny vagy romlékony áruk előállítása során kiemelten fontos a higiéniai szempontból kifogástalan gyártási folyamatok alkalmazása. Higiéniai ellenőrzéseink segítségével ügyfeleink minden olyan elővigyázatossági intézkedést végrehajthatnak, amelyek kizárják az esetleges biztonsági szabálytalanságok előfordulását.

A gyártás, feldolgozás és értékesítés minden szakaszában szigorú higiéniai normákat kell érvényesíteni. A kifogástalan gyártási technológia és a megfelelően képzett munkatársak alkalmazása tehát a tökéletes minőségű élelmiszer előállításának légfontosságú előfeltétele.

A WESSLING higiéniai ellenőrzések lebonyolításával is támogatja ügyfeleit mindezen szigorú követelmények teljesítésében.

  • Élelmiszeripar-üzemi higiéniai-, személyi higiéniai- és termékvizsgálatok
  • Takarítás-fertőtlenítés utáni üzemi és személyi higiéniai vizsgálatok.
  • Élelmiszerrel érintkező csomagolóanyagok vizsgálata
  • Gyártásközi higiéniai vizsgálatok
  • Mikrobiológiai laboratóriumok vizsgálata
  • Ívóvíz vizsgálata
 

Kérjen tőlünk árajánlatot!

Honnan hallott rólunk? Önnek néhány másodperc, nekünk nagy segítség. Kérjük, kattintson!

Az Ön kapcsolata az élelmiszer-higiéniai szolgáltatásokohoz

„Az élelmiszer-higiénia központi szereplője: az ember. Örömmel adjuk át tudásunkat Önnek és munkatársainak.“

Legfrissebb híreink

Összes újdonság

Környezet Védelméért díjat kapott Dr. Zanathy László ügyvezető igazgatónk

Az elmúlt években számos kitűnő kollégánk kapott fontos szakmai elismerést, ezúttal pedig Dr. Zanathy László ügyvezető igazgatónk érdemelte ki a Magyar Mérnöki Kamara Környezetvédelmi Tagozatának a "Környezet Védelméért" kitüntetését.

Tudjon meg többet!

Mikroműanyagok ivóvízművekben: laborfejlesztés és központi mérések

Mintegy negyven hazai és nemzetközi szakember részvételével online konferenciát rendeztek szeptember 15-én a mikroműanyag-kutatásról és az vízművekben történő vizsgálatok, mérések lehetséges fejlesztéseiről a WESSLING Tudásközpont szervezésében.

Tudjon meg többet!

Nem kívánatos anyagok vizsgálata élelmiszerekben

Mikotoxinok, dioxinok, nehézfémek, antibiotikum-maradékok, PAH, akrilamid: maradékanyagok és szennyeződések kimutatása.

bővebben